الأربعاء، 22 أغسطس 2018

العمارة الشمية - architettura olfattiva- olfactory architecture

تحت الاعداد
=======================================================================

العمارة الشمية - architettura olfativa


إن التصميم المعقد للفراغات المعمارية التي تثير حاسة البصر بقدر حاسة الشم تعتمد على قدرة المعماري على استحضار الذكريات من خلال موضعة الروائح في اماكن معينة، بدلاً من التركيز فقط على قواعد المنظور ... Architettura olfattiva

No automatic alt text available.

إن غياب الرائحة في الثقافة الغربية أخذت قيمة إيجابية وأصبحت مرادفاً للحداثة. وارتبطت بمفهوم النظافة. فمواد البناء الحديثة (المعادن والبلاستيك) لا توجد لها روائح مقارنة بالمواد التقليدية (الخشب والجلد والعظام) . (LINK)




ولأن  رائحة الشمع والبخور تشير للاماكن الدينية ، ورائحة المطهرات لأروقة المستشفيات. فالروائح تشير بشكل عام الى وظائف معينة ...


على الرغم من عدم وجود علافة واضحة بين الرائحة وبين الاستراد المنظوري للفراغات ثلاثية الأبعاد، فهي الموقع الحسي المتقدم الذي يكشف بسرعة عن طبيعة المكان: وحتى بلا وعي، يمكنها عبور الحقائق الخفية، وإنشاء حدود وطرق جديدة، حتى وإن لم تكن هناك جدران، وتحديث العلاقة بين الخارج والداخل باستمرار من خلال نكهات الروائح المعلقة في الهواء. كل هذا يخلق إدراكًا جديدًا، الذي تعريفه بمفهوم ثلاثي الأبعاد يصبح اختزاليًا. ولكن الامر يتعلق بتدفق ديناميكي لجزيئات حاملة معلومات وأحاسيس، يتم ادراكها ومعالجتها بسرعة بواسطة حاسة الشم ، ومن ثم حفظها في قاعدة بيانات واسعة: كواحد من أرشيفات الذاكرة لاسترجاع لحظات زمكانية حميمة. (LINK)

وهنا قد نتساءل عن كيفية تصميم رائحة المكان ؟


Image result for ‫سوق روائح فلسطين‬‎
القدس/ فلسطين



Come Gaetano Pesce, che nel progetto della Casa di Bahia, oltre a immaginare muri in gomma capaci di vibrare come le onde del mare, decide di sostituire nella lavorazione del caucciù la repellente ammoniaca con sciroppo di ginepro. L’esperimento è limitato a un espediente tecnico, per rimediare a un semplice fastidio olfattivo, ma genera comunque nuove esperienze sensoriali all’abitante che vivrà la casa. In tal senso, è sicuramente più interessante verificare la determinazione di un luogo attra
Come Gaetano Pesce, che nel progetto della Casa di Bahia, oltre a immaginare muri in gomma capaci di vibrare come le onde del mare, decide di sostituire nella lavorazione del caucciù la repellente ammoniaca con sciroppo di ginepro. L’esperimento è limitato a un espediente tecnico, per rimediare a un semplice fastidio olfattivo, ma genera comunque nuove esperienze sensoriali all’abitante che vivrà la casa. In tal senso, è sicuramente più interessante verificare la determinazione di un luogo attraverso un odore (LINK)
بالرغم من أن حاسة الشم  تبدو بعيدة عن عالم العمارة ، الا اننا نعثر عليها مثلا في مشروع إعادة هيكلة مصانع شلمبرجير في مونتروج ، للمعماري رينزو بيانو حيث توصل إلى فهم وتخيل الربيع الذي عادة ما يتم الإعلان عنه من خلال سلسلة من العطور التي تتغير مع مرور الفصول. فقام المعماري ، جنبا إلى جنب مع مهندس المناظر الكسندر شيمتوف ، بإنشاء حديقة ذات نباتات يتغبر لونها ورائحتها مع مرور الشهور ...
مثال آخر هو مشروع المعماري كين يونغ ، برج طوكيو-نارا ، وهو ناطحة سحاب بيو-مناخية حيث الطبيعة المدمجة داخل المبنى ترافق الانسان الذي يعيشها من خلال ألوانها ورائحتها ... (LINK)
Related image
Nara (Tokyo), Ken Yeang

إن معرفة المكان ، المباشرة واللاواعية تمر عبر حاسة الشم، وهي الأقوى والأكثر الحاحا في الذاكرة.
هل يمكن اعتبار الروائح مكونات واقعية ووسائل ضرورية في التصميم المعماري. الذي غالبا ما يخضع فقط لإملاءات حاسة البصر؟


cosa facevano i greci nell’edificio che sta descrivendo. Che cosa succedeva, tanto per dire, sull’altare? C’erano mucche, tori, si sacrificava macellando gli animali. Quindi c’era sangue e puzza… Non si pensa mai a queste cose, all’odore di un edificio… Invece questa è una parte importante della conoscenza che si può avere di un edificio». (LINK)

Un senso che oggi si è largamente impoverito: condizionamenti culturali e, quindi, nuovi modi di vivere hanno voluto e prodotto la pressoché totale eliminazione degli odori nelle nostre città; raramente – e solo in luoghi particolari – si incontrano ancora, come l’odore pungente delle spezie nei bazar orientali che si espande all’esterno per molti metri, diventando punto di riferimento e di orientamento nello spazio e lasciandoci impressioni indelebili nella memoria. Ma lo percepiamo come indistinto, somma compatta di diverse fragranze, totalmente incapaci di discernerle e, di conseguenza, di classificarle, come fanno pochi specialisti, in profumo forte, intenso o debole, leggero; caldo o freddo; morbido, vellutato o duro, ruvido; pieno o vuoto; diffusivo o piatto; vivace o spento; omogeneo, rotondo o slegato, disomogeneo. (LINK)

Ciò comporta verso questo senso un' attenzione irrilevante da parte delle discipline artistiche. Eccettuati rari tentativi, a volte provocatori come il film in "odorama" di John Waters, dove all'ingresso del cinema ti consegnavano una striscia di carta con vari cerchietti da grattare, che producevano odore di pizza o di rossetto o di sudore, se non ricordo male. Nel corso del film a seconda della scena usciva la scritta "gratta il 4" e così, mentre nel film entravano in pizzeria, tu potevi sniffare sulla strisciolina di carta l'odore di pizza. Tutto ciò risultava di grande portata comica. (LINK)
-----------------
le persone denominano gli stessi odori con nomi diversi, ad esempio, la cera da pavimenti può essere definita come “odore della cucina della nonna, il chiodo di garofano  come l’“odore dello studio del dentista (LINK)
-------------